Strawberry Muffin

Tak suke makan muffin sebab dia nampak keras..tak macam cake..

tapi kalau dapat resepi yang sedap...sedap gak bila di makan..

cube, test, try...hihihi

ohhh sedap gak..

Hari ni kite belajar buat strawberry muffin.

Resepi seperti dibawah..

230 gm minyak jagung

230 gm butter dicairkan

750 gm castor sugar

415 gm telur

700 ml susu penuh krim(kotak)fresh milk

1 tsp vanilla essence

1.2 kg tepung roti

2 tsp baking powder

1 tsp garam halus

770 gm Bluberry/strawberry filling

Cara-cara :

Tapiskan tepung dan baking powder. Minyak jagung, butter cair dan gula disatukan dan pukul hingga well blended. Masukkan telur, susu, vanilla essence kedalam campuran butter tadi. Kemudian masukkan bahan kering tadi kedalam bahan basah dan kacau sehingga sebati.

 Scoop kan muffin batter ke dalam muffin cup seperti di atas bakat menggunakan suhu 190 selama 20 minit atau sehingga masak..