Cream Caramel..


Cream Caramel...
hhmmm sungguh sedapp..Cam mana nak buatnye, very simple like ABC...(-;

 Ingredients:

Gula hangus/Sugar ( Caramelized sugar ) 240 g

Gula Castor/Castor sugar 100 g
Telur/ Egg 6 nos/biji
1/2 teaspoon essence vanilla
Susu Segar/ Milk 250 ml

Cara/Method:

Buat gula hangus gulu then tuangkan dalam acuan..makesue bila masak gula hangus tu
bila semua dah burnt, gula dah hancur, masukkan sedikit air dan kacau sampai semua sebati, baru tunag kat
dalam acuan dia, bagi sejuk dulu..

Untuk caramel dia, masakkan susu sekejap dengan gula sampai gula cair, angkat dan masukkan
telur dan essence vanilla, jangan kacau sangat, sat gi cream caramel u all akan berlubang2 kat tepi
dia..just kacau bagi sebati then tapiskan..tuang kat dalam acuan tadi and bake about 30 to 45 minutes
dengan suhu 200'c..

BILA DAH MASAK, NAK BUAT APA?
BUAT LAH CAM KAT BAWAH..


Cam mana nak kuarkan...

Memudahkan lagi kerja keluarkan cream caramel tu..
korek sikit keliling custart tu supaya lekang dari mould cream caramel tu...

Then..

Cukup mudah...just terbalikkan je kat dalam plate..resepi? later k..



Jeng jeng jeng.....sedapppppp nyeee!!!!
sweet sangat...sebab caramelnye tu pun manis selain custard dia yang manis..

Inilah dia CREAM CARAMEL...

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Penang mai!!!!

Sejak menjak berkawan ngan orang2 Penang ni, diri I ni pun dah di asimilasi kan cara kehidupan orang Penang..Banyak benda yang I belajar ..Loghat Perak pun dah tukar tune sikit.. hihihihi...banyak vocabulary baru yang I dok belajar yang memang tak pernah dengaq sebelum mai Penang ni... Nak cita sikit, kat Penang ni I dok kenal 2, 3 kakak ni..fuhhh loghat dia, tak boleh paham.. pure Penang sungguh..so bila dia dok cakap, I dok perati je ape yang dia cakapkan..hari ni dok rajin salin semua perkataan yang I tak pernah dengar dari dia..siap tanya ape maksud perkataan yang dia cakap tu.. Kat bawah ni I share kan ngan u all, ape bendalah maksud perkataan yang depa cakap tu... hari tak banyak, ada 14 perkataan je...ini je yang sempat I salin..later kalau ade pertambahan, I akan update lagi.. Toronggi -lena/terleleh Gedongga/nala -besaq Dogiang -togel/kosong Toriam -Gemuk(singkatan tong dram... hihih) Kalihamput -tak boleh pakai/spoil Kamjat -loklak Se...
Read more

JJCM...Kari Itik, Ayam Kampung, Jalan Permatang Nibung..Permatang Pauh..

Image
LOKASI : JALAN PERMATANG NIBUNG, PERMATANG PAUH MAKANAN: KARI AYAM KAMPUNG, KARI ITIK SEDAP! Hari ni lapar sangat... kerja banyak sangat sampai tak sedar dah petang makan tengahari pun belum lagi dah jam 3 petang, sure banyak lauk dah tak de mana nak pergi nih.. Sedang terfikir mana kedai nak tuju, teringat kat kedai "KARI ITIK AYAM KAMPUNG NI" Actually tak pernah makan kat sini sebab ramai sangat customer, malas nak rebut2 tiba, ada rezeki petang ni, customer dah susut.. So, singgah la, nak rasa sangat, itik ang ayam kampung kat sini sedap sangat ke? Meh, jengah ke bawah, Ni, shoot dari jalan.. Macam ni la keadaan dalam kedai.. Buffet line.. Ha, yang ni saya makan...ayam goreng dia, crunchy...sedap sangat! Dia masak satu periuk besar, masa saya datang dah nak kering dah periuk ni.. Periuk  pertama dari kiri kari itik, tengah kari ayam, tepi kanan kari ikan..pilih la nak makan yang mana.. ...
Read more

JJCM. . .Restoran Anggerik Desa, Seberang Jaya, Penang

Image
Lokasi : Restoran Anggerik Desa, Seberang Jaya, Penang Makanan : Sarapan pagi dan makan tengahari Specialty : Nasi Kerabu, Nasi Dagang, Aneka Pengat dan bubur, Laksam, Aneka Sup dan Kuih Muih Semua Sedap Assalamualaikun, Entry kali ini kita jalan2 sekitar mainland.. Area, Bukit Mertajam, Butterworth, Sungai Dua, Juru dan Seberang Jaya.. Hari ni saya sarapan di Restoran Anggerik Desa Masakan di sini, banyak kepada Negeri Kelantan.. Meh tengok kat bawah ni.. Inila dia, terletak di Seberang Jaya berdekatan dengan Bangunan Prudential, Satu row dengan CELCOM Dari pintu luar Restoran.. Ikan Singgang.. Nasi Kerabu, I campurkan sikit ngan nasi putih.. Nasi Kerabu. Aneka pengat dan bubur. Pulut, dalam dia ada pisang. Nasi kerabu. Moi sup/mihun/mee.. Nasi kerabu .. Pulut Panggang.. Pulut jugak.. Condiment for soup.. Nasi putih pun ade.. Ni la kuih muih dia..kegemaran saya, ceko...
Read more