Stuffed Deepfried Chicken served with Pasta, Mashed Potato and Assorted of Vegetables.

Resepi, nanti saya taip..agak busi sikit buat benda lain..just upload gambar sambil buat kerja lain dulu..Hidangan ini sungguh mudah untuk dibuat dirumah. Ada spagetti, ayam, kentang, cheese, sedikit sayur..Dah oleh jadi satu dish.For main course.Buatlah sikit sup, appertiser dan dessert..hahahha, mudah kan..

Mashed potato saya pipe gunakan noozle dan piping bag..Ade jual dikedai segala peralatn tu.

Untuk Ayam, apa yang kita perlukan adalah:

1. ayam bahagian dada.


2. slice cheese/mozarella cheese-cheese buat pizza


3. telur,tepung,bread crumb(roti kering dihancurkan)-untuk breading procedures/salutkan ayam

Apa yang kita perlukan adalah cuci ayam sehingga bersih , season dengan garam dan pepper dan buat pocket untuk masukkan cheese dalam bahagian tengah ayam.Macammana?tak kisahlah, janji cheese tu disumbat dalam ayam. Kemudian 1)salutkan dengan tepung garam.2)masukkan dalam telur yang sudah di beri perasa.3)salut kan dengan bread crumb.Takut ayam nanti terbuka dan cheese keluar, ikat ayam tadi tengan bucher string.Kaedah boleh check dalam internet"how to truss chicken". Kemudian boleh goreng sehingga golden brown.

Pasta, rebus sampai lembut(al-dante). Dan saute/tumis dengan bawang putih, garam dan pepper. Bolehlah nak letak ape2 filling pun. Mashed Potatonye, Rebus kentang ,lebih mudah buang kulit dahulu ,potong cube,rebus bersama bawang putih.Dah lembut lenyek sampai sebati. Seasonkah dengan garam, pepper dan kalau nak sedap letaklah sedikit fresh milk.Nak ade apa2 flavor, boleh chop parsley leaves and then masukkan dalam mashed potato tadi,,,,selamat mencuba.. Oh lupa pulak, kenalah makan dengan sos..bolehlah beli yang ready made ,black pepper ke, BBQ ke, mana2 yang rasa kena..dengan taste kita.